top of page

Kanelkage 

 

By: Christoffer Magnus Linding

 

Opskrift på Kanelkage til 6 pers.

Ingredienser:                                                                                                       

75g Smør/margarine- smeltet

275g hvedemel

275g sukker

3 tsk stødt kanel

1 tsk bagepulver

3 dl kærnemælk

½ dl sødmælk.

1 tsk bagepulver 

 

Fremgangsmåde:

Pisk smør og sukker sammen. Bland mel kanel og bagepulver sammen og vend det stille og roligt i dejen mens du skifter med at hælde kærnemælk og sødmælk i. Rør det sammen til en dej. Sæt bagepapir rundt i en kageform, (ca. 27 cm lang, og 25 bred). Fordel derefter dejen i kageformen, og bag kagen i ovnen i ca. en ½ time ved 200 grader.

Tips

  • Kagen kan fryses ned uden glasur

  • Kagen kan spises med alt glasur

  • Hvis kagen er for varm glider den af

 

bottom of page